清蒸猪脑的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪脑：护齿、保护骨骼、富含胆固醇
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

清蒸猪脑的做法

• 1.先将猪脑洗净，去除脑眼膜，泡去血水。

• 2.放适量姜丝，白糖，盐，味精，菜籽油，上蒸锅中火蒸15分钟

• 3.出锅撒上葱花即可。