健康功效
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
橄榄：富含胡萝卜素、活血化瘀
陈皮：和胃、和胃止呕、辅助降血脂
食材用料
| 糯米300克相克食物 | 熟黑芝麻6调羹 |
| 橄榄6个 | 冰糖小金桔6个 |
| 陈皮适量 | 冬瓜糖条8个 |
| 青梅果6个 | 红枣8个相克食物 |
| 油3调羹 | 白糖4调羹相克食物 |
八宝饭的做法
1.糯米洗净,浸泡1小时备用.准备好所需材料.
2.把浸泡好的糯米下油锅炒3分钟,油3调羹就够了.
3.把炒好的糯米盛在不绣钢盆里,加入适量水,放高压锅中,小火蒸20分钟.
4.趁蒸糯米的时间里,取两个大碗,在碗里抹少许油,然后码上果脯(如图),余下果脯切丁备用.
5.20分钟后,糯米蒸熟了,取出稍微放凉.
6.把熟黑芝麻、白糖、果脯丁倒入蒸好的糯米中,充分搅拌均匀.
7.把搅拌好的糯米倒入码好果脯的大碗中,压实.
8.压好后,上蒸锅,开大火,水开转小火蒸8分钟.
9.8分钟后,关火,取出.(图中两碗颜色不一样,是因为有一碗我没有把果脯丁搅拌进去,而是把果脯丁夹在糯米中间层里.)
10.取一盘子,盖在大碗上.
11.完成图10,把大碗倒扣过来,取走大碗,八宝饭完成了！美美哒.
