食材用料
| 糯米粉适量 | 清水适量 |
| 糖适量相克食物 | 黄豆粉适量 |
| 红豆沙适量相克食物 | |
驴打滚的做法
1.糯米粉和糖加水揉成团
2.揉好啦!
3.在面团下抹油(这样为了蒸出来。可以容易脱模一些)把面团按平。
4.放到蒸笼里面蒸制20分钟。
5.在蒸制的过程中可以把黄豆粉炒一炒到这个颜色即可(炒到有黄豆的香味就可以了。注意不要炒焦了。,在炒的时候要翻动。)
6.在揉面的板上过筛进一些炒好的黄豆粉。
7.把面团凉却之后,把它放在过筛的黄豆粉上面。
8.用擀面杖把面皮杖薄
9.加入豆沙抹平(不能抹得太厚,还要抹的均匀。)图中的是我还没抹好的。
10.卷起来。
11.做好啦!
