健康功效
米粉：富含碳水化合物、活血化瘀
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 米粉200g | 青椒一个相克食物 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 青瓜一小段 |
| 腊小肠一小段 | 火腿肠一小段 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 酱油适量 | 鲜上鲜适量 |
家常炒米粉的做法
1.准备好材料
2.米粉用热水泡好，青椒和青瓜切丝，小肠切细圈
3.锅中放油，下鸡蛋炒碎，加青椒青瓜和小肠和火腿继续炒
4.然后将泡好的米粉（米粉泡的发白就可以了）下入锅中翻炒放适量盐，酱油和鲜上鲜，继续翻炒
5.炒好了，起锅装盘
