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提拉米苏的做法和食材用料及健康功效

2017-10-28 01:47:38  阅读:4205 来源:本站原创 作者:吕良伟

食材用料

莫利马斯卡普尼干酪250g 蛋黄2个
糖粉80g 朗姆酒8g
动物性淡奶150g白砂糖6g相克食物
手指饼干适量 咖啡液30cc

提拉米苏的做法

  • 1.奶酪打发

  • 2.加入蛋黄(一个一个加进去)用手动打蛋器搅拌均匀

  • 3.加入糖粉和朗姆酒拌匀

  • 4.淡奶油加白砂糖打成湿性发泡

  • 5.分两次倒入奶酪糊中,拌匀即可

  • 6.拌成图下即可

  • 7.倒入模具中,加手指饼和咖啡液,之后再铺一层奶酪糊

  • 8.咖啡液倒进饼干中,浸透饼干

  • 9.提拉米苏完成图

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