【 达人生活馆】超市里琳琅满目的月饼，有传统的，也有特立独行的，比如小龙虾月饼。试过各种月饼，依然无法替代传统广式月饼在心中的位置。也许你被配方中的油、糖量吓了一跳，没错，这就是广式月饼的特点。与其怕吃到不新鲜的月饼，不如自己动手吧，只需要采购好材料，加上耐心一颗，巧手一双，电子称一台。
4.再加入剩下的面粉拌匀后封上保险膜冷藏1小时。
8.直到莲蓉成团，关火放凉。(尽量干点，不然影响月饼回油)
12.包好沾薄薄一层面粉，用模具压出花纹。
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